galletas saladas

Las galletas saladas son productos de trigo horneados con pan y sin semillas. Estos productos se hornean una vez, se cortan en rodajas, se hornean nuevamente, se deshidratan y tienen una vida útil muy larga. El valor de estos dulces horneados proviene del alto contenido de carbohidratos y proteínas del trigo, el grano comestible más nutritivo. Aporta todos los nutrientes necesarios excepto la vitamina C.

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