harina de ñame

El ñame en polvo es un almidón en polvo que se utiliza mucho en la cocina. Se elabora secando y moliendo ñame. La harina de ñame suele ser blanca y se utiliza habitualmente en la cocina africana como la Amala. Se puede utilizar en muchas otras recetas según sea necesario. Ayuda a perder peso, mejora las enfermedades cardiovasculares, ayuda a tratar la diabetes, reduce el riesgo de cáncer, aumenta naturalmente la inmunidad, mejora la salud ocular y estimula el sistema digestivo.

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