Niyis Kawun (Potasa Natural) 50g
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Description
Información del Producto
Potasa Kaun
| Valores típicos | Tal como se vende, 100 g proporciona: | |
|---|---|---|
| calorías | N / A | |
| Gordo | N / A | |
| carbohidratos | N / A | |
| Azúcar | N / A | |
| Proteína | N / A |
Éstos son algunos usos comunes de Potash Kaun:
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Ayuda para cocinar: Potash Kaun se utiliza como ayuda para cocinar en ciertas cocinas tradicionales africanas. Se agrega a ciertos platos para ayudar a ablandar ingredientes duros como frijoles y verduras, reduciendo el tiempo de cocción.
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Potenciador del sabor: Potash Kaun puede realzar el sabor de ciertos platos, particularmente en sopas, guisos y salsas. Agrega un distintivo sabor picante y ligeramente alcalino a la comida.
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Conservante de alimentos: debido a su naturaleza alcalina, Potash Kaun puede actuar como un conservante natural, inhibiendo el crecimiento de ciertas bacterias y hongos en los alimentos. Se utiliza habitualmente en la conservación de determinadas frutas y verduras.
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Ayuda digestiva: en algunas prácticas tradicionales, se cree que Potash Kaun ayuda a la digestión. Ocasionalmente se consume en pequeñas cantidades para ayudar a aliviar problemas relacionados con el estómago.
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Propósitos culturales y rituales: Potash Kaun tiene un significado cultural y ritual en ciertas comunidades africanas. Se utiliza en ceremonias, rituales y prácticas culturales.
Para usar Potash Kaun para cocinar frijoles, siga estos pasos:
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Mida el Potash Kaun: determine la cantidad adecuada de Potash Kaun necesaria según la cantidad de frijoles que esté cocinando. Una pauta general es utilizar aproximadamente 1 cucharadita de Potash Kaun por cada taza de frijoles secos.
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Remojar los frijoles: Enjuague bien los frijoles secos con agua fría para eliminar la suciedad o las impurezas. Luego, coloca los frijoles en un recipiente u olla grande y cúbrelos con suficiente agua. Deje los frijoles en remojo durante la noche o durante al menos 8 horas. Remojar ayuda a ablandar los frijoles y reducir el tiempo de cocción.
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Escurrir y enjuagar: Después de remojar, escurrir los frijoles y enjuagarlos nuevamente con agua fría para eliminar el líquido de remojo.
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Disolver Potash Kaun: En una pequeña cantidad de agua, disuelva el Potash Kaun medido. Revuelva o mezcle hasta que esté completamente disuelto.
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Agregue la solución de potasa a los frijoles: agregue la solución de potasa Kaun disuelta a los frijoles remojados y escurridos. Asegúrese de que la solución se distribuya uniformemente entre los frijoles.
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Cocine los frijoles: Transfiera los frijoles a una olla grande y agregue suficiente agua fresca para cubrirlos por completo. Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja que los frijoles hiervan a fuego lento hasta que estén tiernos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo y la frescura de los frijoles, pero suele tardar entre 1 y 2 horas.
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Verifique que estén cocidos: Pruebe que los frijoles estén cocidos probando algunos. Deben quedar suaves y poder aplastarse fácilmente entre los dedos. Si no están completamente cocidos, continúa cocinando a fuego lento hasta que alcancen la ternura deseada.
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Sazone y sirva: Una vez que los frijoles estén cocidos a su gusto, puede condimentarlos con sal, especias y otros ingredientes según su gusto. Sirve los frijoles como guarnición, en guisos o como base para otras recetas.
En algunas recetas tradicionales, Potash Kaun se utiliza como agente leudante para ciertos tipos de pan o pasteles locales. Puede ayudar a que la masa suba y proporcione una textura única.
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📦Order before 11am for next working day delivery across the UK.
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📍Free Click & Collect available, usually ready in 24 hours at:
Niyis Supermarket
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Reading RG2 0BF
United Kingdom
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We are really pleased, order came really.fast, had emails and a call to confirm delivery, we bought frozen goat, it was really well packaged and still frozen and great quality meat. Made curried goat, delicious. Couldn't be happier, will definitely use Niyis again. Thank you Niyis
Very fresh affordable products, staff are very friendly and never missed to update you if any items are out of stocks and delivery. Amazing place to shop online. Very friendly admin. Highly recommended, satisfied customer 😊😊
Placed my first order late last week and got my delivery today. The goat meat & crab meat looks great as do the turkey wings. Got some spices too. The box was well packed with chiller pouches for the cold stuff. One item out of stock but Niyis are refunding me and kindly sent me some loyalty points and a discount too. Have already placed my second order today as the produce looks excellent - today I ordered some frozen snappers, some Cassava flour to make some bammy cake to go with the fish (I don't care for festival), and some green plantain banana to go with my ackee & saltfish today. Also gave a recommendation to a friend who was here today. The chatline & email responses are pretty instantaneous on-line. A great find!
Everything I bought from Niyi's was fresh and packaging was top notch. Delivery on time, polite and respectful communication with customer. The yam was my favorite as I have had horrible experiences from other vendors paying so much and not getting value for my money... Great team work.
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Can I order fresh produce from your store?
Yes! We offer pre-order fresh produce. Fresh leaves are shipped every Wednesday, and fresh vegetables/fruits every Monday. Make sure to check the product descriptions for details on when items will be dispatched.
How is my frozen food shipped?
To ensure frozen items arrive in perfect condition, we pack them with ice packs and cold pouches. Shipping fees for frozen items are included in the delivery cost, and we cover part of this cost for you. We use ParcelForce and DPD for reliable next-day delivery.
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