Kategorie: Erdnussöl
Erdnussöl, auch Erdnussöl oder Arachisöl genannt, ist ein Pflanzenöl, das aus Erdnüssen gewonnen wird. Sie haben normalerweise einen milden oder neutralen Geschmack, aber wenn sie aus gerösteten Erdnüssen hergestellt werden, haben sie einen stärkeren Erdnussgeschmack und ein stärkeres Erdnussaroma. Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin E sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fetten (ungesättigte „gute Fette“) kann Erdnussöl gut für Ihr Herz sein, da es nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen senkt.
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