Kategorie: Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl wird aus Sonnenblumenkernen gepresst. In Lebensmitteln wird Sonnenblumenöl als Speiseöl verwendet. Sonnenblumenöl wird auch als Arzneimittel verwendet. Sonnenblumenöl hat viele gesundheitliche Vorteile, da es wenig gesättigtes Fett und einen hohen Anteil an zwei Arten von Fettsäuren enthält: mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte. Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E, einem schützenden Antioxidans. Es enthält außerdem Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Vitamin D, die zum Schutz vor Umweltstressoren beitragen, die zu vorzeitiger Hautalterung führen können.

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